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APPLE • BUTTER • COCONUT SUGAR • GR’EAT ENERGY

RECIPE-ENG

Ingredients (for 2 people) :

-1 cup of oats (80g of oats)

-2 cups of water

-1 tsp of virgin coconut oil

-A pinch of seasalt

-A pinch of cinnamon

-20 cl (almond) milk

-1 lemon

For the topping :

-1 apple (shaved in sticks)

-Coconut sugar

-20g of butter

-80g GR'eat Energy

Preparation :

    1. Grill 1 cup of whole oats on high heat using 1 tsp of virgin coconut oil (the tastiest option). Alternatively, soak the oats overnight, throw away the soaking water & rinse the oats (the healthier version).
    2. In a pan, add 2 cups of water and a pinch of sea salt and the cinnamon. Bring it to simmer.
    3. Stir continuously on medium heat using a wooden spoon during 7-8 minutes until you get a creamy & chunky texture. Just before serving, add a dash of (almond) milk. Stir.
    4. Meanwhile cut the apple in pieces or shave it into sticks using a mandolin. Sprinkle with lemon to avoid that the apples turn brown.
    5. Serve the porridge in two bowls. Top with apples on the side. Add a thin slice of butter and a teaspoon coconut sugar. Let it melt.
    6. Share under good company!

If you prefer, add 1 tablespoon of almond butter instead of the butter.

Top with GR’EAT Energy!

PS: We know that you probably won’t have all these ingredients at home, get creative with your pantry ;).

 

 

RECETTE-FR

Ingrédients (pour 2 personnes) :

-1 tasse d'avoine (80g d'avoine)

-2 tasses d'eau

-1 cuillère à café d'huile de noix de coco vierge

-Une pincée de sel marin

-Une pincée de cannelle

-20 cl de lait (aux amandes)

-1 citron

Pour la garniture :

-1 pomme (rasée en bâtonnets)

-Sucre de coco

-20 g de beurre

-80g GR'eat Energy

Préparation :

    1. Laisse griller 1 tasse d'avoine entière à feu vif avec 1 cuillère à café d'huile de coco vierge (l'option la plus savoureuse). Vous pouvez également faire tremper l'avoine toute la nuit, jeter l'eau de trempage et rincer l'avoine (la version la plus saine).
    2. Dans une casserole, ajoutez 2 tasses d'eau, une pincée de sel de mer et la cannelle. Faites mijoter.
    3. Remuez continuellement au feu moyen à l'aide d'une cuillère en bois pendant 7 à 8 minutes jusqu'à ce que vous obteniez une texture crémeuse et en morceaux. Juste avant de servir, ajoutez un peu de lait (d'amande). Remuez.
    4. Entretemps, coupez la pomme en morceaux ou rasez la en bâtonnets à l'aide d'une mandoline. Saupoudrez de citron pour éviter que les pommes ne brunissent.
    5. Servez le porridge dans deux bols. Garnir de pommes à part. Ajoutez une fine tranche de beurre et une cuillère à café de sucre de coco. Laissez fondre.
    6. Partagez en bonne compagnie !

Si vous préférez, ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre d'amande à la place du beurre.

Complétez avec du GR'EAT Energy !

PS : Nous savons que vous n'aurez probablement pas tous ces ingrédients à la maison, soyez créatifs avec votre garde-manger ;).


 

RECEPT-NL

Ingrediënten (voor 2 personen) :

-1 kopje haver (80g haver)

-2 koppen water

-1 eetlepel vierge kokosolie

-Een snuifje zeezout

-Een snuifje kaneel

-20 cl (amandel)melk

-1 citroen

Voor de topping:

-1 appel (geschaafd in stokjes)

-Kokossuiker

-20g boter

-80g GR'eat Energy

Voorbereiding :

  1. Grill 1 kopje hele haver op hoog vuur met behulp van 1 theelepel vierge kokosolie (de lekkerste optie). Of laat de haver een nachtje weken, gooi het weekwater weg en spoel de haver af (de gezondere versie).
  2. Voeg in een pan 2 kopjes water toe met een snufje zeezout en de kaneel. Breng het aan de kook.
  3. Roer continu op matig vuur met behulp van een houten lepel gedurende 7-8 minuten tot u een romige en stevige textuur krijgt. Voeg vlak voor het opdienen een scheutje (amandel)melk toe. Roer.
  4. Snijd ondertussen de appel in stukken of scheer hem in stokjes met behulp van een mandoline. Doe er enkele drupjes citroen op om te voorkomen dat de appels bruin worden.
  5. Serveer de pap in twee kommen. Werk af met de appels aan de zijkant. Voeg een dun plakje boter en een theelepel kokossuiker toe. Laat het smelten.
  6. Deel met goed gezelschap!

Voeg eventueel 1 eetlepel amandelboter toe in plaats van de boter.

Top met GR'EAT Energy!

PS: We weten dat je waarschijnlijk niet al deze ingrediënten thuis hebt, ga creatief aan de slag met je voorraadkast ;)



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